Я давно отказалась от варки свеклы: готовлю без воды, запаха и горы грязной посуды

Картинка создана нейросетью Алиса AI

Многие до сих пор готовят свеклу по старинке — в большой кастрюле с водой, которая закипает, убегает и окрашивает плиту в бурый цвет. В итоге по кухне долго держится специфический запах, а сам овощ нередко получается водянистым и бледным, совсем не таким, каким его хочется видеть в салате или борще.

Между тем существует способ, который избавляет от всех этих проблем сразу. Он не требует ни постоянного контроля, ни лишней посуды, а результат удивляет даже тех, кто готовит свеклу годами.