Вот что я делаю с доской перед тем как резать лук — глаза не слезятся, запах не впитывается, сок не растекается, доска как новая
Однажды я поймала себя на том, что откладываю готовку только из-за лука. Не из-за сложности рецепта и не из-за нехватки времени — просто не хотелось снова плакать, проветривать кухню и потом долго избавляться от въевшегося запаха. В какой-то момент мне попался странный, почти анекдотичный совет: убрать разделочную доску в морозилку перед нарезкой. Решила попробовать, не особенно рассчитывая на результат.
Я положила обычную пластиковую доску в морозильную камеру примерно на полчаса. Без подготовки и лишних действий.