Предпосылок к дефициту красной икры к Масленице нет
Предпосылки к дефициту и подорожанию красной икры на рынке в РФ в период Масленицы отсутствуют. Об этом в пятницу, 2 января, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
Он заявил, что даже в настоящее время на рынке, где в новогодние и праздничные дни наблюдается высокий спрос на красную икру, ситуация в сегменте данного продукта является стабильной.
«Никаких предпосылок для дефицита продукции к началу второго по значимости сезона «икорных» продаж — к Масленице...