Смешиваю кефир, манку, муку и сахар: нежнейший пирог "4 стакана" с молоком - вкусный как торт

Шедеврум

Иногда самые запоминающиеся кулинарные открытия рождаются не из редких деликатесов, а из простых продуктов, которые есть в каждом доме. Этот пирог — живое тому доказательство. Сочетание кефира, манки, муки и сахара, взятых в равной мере, дает потрясающий результат: влажный, нежный десерт, по текстуре напоминающий изысканный бисквит, а по простоте — студенческую стряпню. Он известен многим хозяйкам под названием «пирог четырех стаканов», и его секрет — в гармонии обыденных ингредиентов и небольшой хитрости в конце.