Сколько можно хранить новогодние салаты в холодильнике - эксперты Роскачества назвали точные сроки

Фото: progorod43.ru

Салаты — главные герои праздничного стола, но и самые уязвимые. Из-за высокой влажности и смешения ингредиентов они быстро теряют свежесть и могут стать причиной отравления. Эксперты Роскачества рассказывают, как правильно хранить новогодние салаты и сколько они остаются безопасными.

Сроки хранения для разных видов салатов

Салаты с майонезом (оливье, селёдка под шубой, крабовый) — самые «скоропортящиеся». Их лучше съесть в течение 12 часов, обязательно храня в холодильнике и не оставляя надолго на столе.