Нутрициолог Яблокова назвала безопасные порции оливье и селедки под шубой

Новогодняя ночь традиционно сопровождается обильным застольем и поздними приемами пищи. Наибольшую нагрузку на организм в этот период создают популярные праздничные салаты — оливье и селедка под шубой. Они отличаются высокой калорийностью, большим содержанием соли и майонеза, что может негативно сказаться на работе желудка, печени и поджелудочной железы. Чтобы избежать тяжести и изжоги, важно соблюдать умеренность, рассказала тренер-нутрициолог Ольга Яблокова в комментарии «ФедералПресс».

По словам специалиста...