Колбасные тонкости: эксперт рассказал, что скрывается за маркировкой ГОСТ и ТУ на этикетке

Фото из архива "Про Города"

Для многих из нас колбаса – это вкус праздника на хрустящем ломтике хлеба или быстрый способ утолить голод. Мы помним времена, когда за "Докторской" выстраивались очереди, а сегодняшний колбасный "рай" на полках супермаркетов, хоть и радует разнообразием, вызывает обоснованные сомнения в качестве. Как же, перебирая яркие обертки и заманчивые названия, отыскать ту самую, заветную колбаску, которая порадует вкусом и не навредит здоровью? Отправляемся в колбасный "рейд" вместе с экспертами по питанию!