Теперь делаю только этот торт: «Айсберг» за 20 минут, и гости считают вас волшебником - мой хит

Захотелось чего-то сладкого, но нет времени или сил на сложные десерты? Этот рецепт стал настоящей палочкой-выручалочкой. Мой муж — строгий тестер на вкус, и именно этот торт сразу завоевал его сердце. Готовится он из простых ингредиентов, а исчезает со стола мгновенно.

Если чернослив твёрдый, его стоит на 10–15 минут залить кипятком, затем обсушить и мелко нарезать — он станет мягким и сочным. Корж не обязательно делать идеально ровным, все неровности скрываются при сборке. Чтобы крем был густым и не растекался...