Крокеты с ветчиной и сыром

Оригинальная, вкусная и питательная закуска, представляющая собой шарики с хрустящей панировкой и нежной начинкой. Технология их приготовления несложная, поэтому любой желающий справится с этой задачей. К крокетам подойдет как сливочный, так и томатный соус.

Ингредиенты

Картофель – 350 г

Ветчина – 100 г

Сыр твердый – 70 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Мука пшеничная – 40 г

Панировочные сухари – 50 г

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Зелень ...