Ваш главный гастро-секрет — раскрываем 3 лайфхака, благодаря которым котлеты будут, как из ресторана

Котлеты тоже могут быть идеальными

Наверное, это одно из самых распространенных блюд в нашей стране! Их легко и быстро слепить, можно отправить в заморозку. А еще можно купить готовые — это всяко проще, чем морочиться над филей или запеченной птицей. В канале «Бодрый Баран» поделились 3 лайфхаками для самых лучших на свете котлет.

И первый шаг — это выбор качественного мяса. Практика показывает, что лучше всего работает смесь из разного — говядина, свинина и курица вместе. Текстура будет интересной...