Врач Федоров рассказал, как избежать тяжести в желудке в новогоднюю ночь

Сделать новогодний стол вкусным и полезным, избежав тяжести в желудке, помогут свежие овощи и ферментированные продукты. Основные рекомендации по праздничному меню дал заведующий гастроэнтерологическим отделением ГКБ им. В. М. Буянова Илья Федоров в интервью «Российской газете».

По его словам, основу стола должны составлять нарезки из свежих овощей и простые салаты с легкими заправками. Также полезны квашеная капуста или малосольные огурцы, которые снижают нагрузку на пищеварение. В качестве...