«Тройной удар». Врач предупредила об опасности бутербродов с икрой

Икра с маслом на белом хлебе может нанести серьезный удар по поджелудочной железе и печени, сообщила РИА Новости врач Ольга Тарасова.

— Не намазывайте икру на белый хлеб с маслом. Это тройной удар по поджелудочной железе и печени: быстрые углеводы плюс животный жир, плюс соленый жирный продукт, — рассказала Тарасова.

По словам врача, лучше всего сочетать икру с хлебцами из цельного зерна или нейтральными крекерами. Также можно добавить половину вареного яйца или ломтик авокадо...