Татарстанцы едят слишком много мяса, но мало овощей и молочных продуктов

В нашу еду попадают и пестициды, и микропластик: опасно ли это?

В то время как людей на Земле становится все больше, активно растут города, аграрии вынуждены производить все больше продуктов питания, чтобы прокормить растущее население планеты. На меньших площадях выращивается большее количество культур. Современная сельскохозяйственная продукция должна быть очень урожайной и долго хранимой. Для этого при выращивании культур применяются пестициды и минеральные удобрения. Их остаточное количество присутствует и в продуктах...