Салат «Стог сена» на Новый год: гениальный праздничный рецепт — что приготовить вместо селёдки под шубой

Яркий и хрустящий салатик

Это отличная замена приевшимся старым салатам. Тут и хрустящий картофель, и мясо, и свежие овощи, рассказал автор канала «REGIONS.ru | Главное». Выглядит ну очень празднично.

Сначала 750 граммов картофеля чистим и натираем на тёрке для корейской моркови. Натёртый картофель нужно хорошо промыть в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал. Затем картофель тщательно просушиваем на бумажных полотенцах.

На сковородке прогреваем много растительного масла.