Ягодный пирог на сметане: простой рецепт — любимый десерт к чаю на круглый год

Вкусный и влажный ягодный пирог

Этот пирог очень полюбился в нашей семье. Его главный секрет — простая сметанная заливка, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей». После выпечки она превращается в нежный кремовый слой. А ягоды кладите любые, какие есть в ваш сезон.

Для теста нужно взбить 3 яйца и 250 гр сахара, добавляем щепотку соли. Затем вливаем 250 мл молока и 150 мл растительного масла без запаха. Муку (370 гр) смешиваем с чайной ложкой разрыхлителя и добавляем к жидкой смеси.