Ксения Рябова предупредила о рисках отравления после новогодних праздников

После праздников Ксения Рябова из Сеченовского университета предупредила о угрозе пищевых токсикоинфекций от салатов с майонезом, хранящихся более суток. Эксперт порекомендовала умеренность в еде и алкоголе в новогодние дни, избегая переедания.

Потребление оставшихся новогодних салатов спустя 24 часа после их приготовления может повлечь за собой не только отравления, но и развитие токсикоинфекций. Об этом агентству ТАСС сообщила Ксения Рябова, аллерголог-иммунолог и научный сотрудник лаборатории...