Чтобы картошка не сгнила и не проросла до мая. Проверенные лайфхаки для балкона и тёмного угла в квартире

prochepetsk.ru

Для городского жителя сохранить несколько мешков картошки до весны — задача не из простых. Без подвала и погреба клубни то прорастают, то зеленеют, то покрываются скользкой гнилью. Однако, зная несколько принципов и создав правильные условия, можно успешно хранить урожай даже в хрущевке. Все упирается в имитацию условий настоящего хранилища: прохладу, темноту, умеренную влажность и циркуляцию воздуха.

Почему картошка портится в тепле: биология клубня

Картофель — живой организм, находящийся в состоянии покоя.