"Курица под шубой" - мой ответ попсовой селедке: мягкий, сочный и очень вкусный салатик - самое то на Новый год

Фото progorod43.ru

Классический салат «Селедка под шубой» завоевал любовь миллионов, но его специфический вкус нравится не всем. Для тех, кто предпочитает более мягкие и нежные сочетания, существует прекрасная альтернатива — «Курица под шубой». Это блюдо сохраняет узнаваемую слоеную структуру и яркий вид, но приобретает универсальный, деликатный вкус, который оценят даже дети. Такой салат станет украшением праздничного стола и отличным вариантом для сытного семейного ужина.

Философия блюда: почему курица вместо селёдки?