7 русских блюд, которые все едят неправильно — а вы?

Фото из архива "Про Города"

Современные представления о русской кухне зачастую имеют мало общего с тем, что ели наши предки. Это как сравнивать полет на современной ракете с поездкой в телеге: вроде бы и то, и другое – способ перемещения, но разница колоссальная! "Тонкости" заглянули в старинные кулинарные книги и выяснили, какие традиционные русские блюда мы готовим совсем не так, как это делали наши бабушки и прабабушки. Приготовьтесь к неожиданным открытиям!

1. Блины: Вместо праздника живота ...