Клубничное варенье больше не варю, а жарю на сковороде — аромат стоит на весь дом, зимой вкус один в один как с нашего огорода

Жареное клубничное варенье представляет собой оригинальный способ заготовки ягод, позволяющий сохранить их натуральный вкус и яркий цвет. В отличие от традиционных рецептов, этот метод предполагает минимальное добавление сахара и короткое время приготовления, что способствует сохранению формы ягод и насыщенности вкуса. Такой подход позволяет получить густое лакомство с насыщенной текстурой и ярким ароматом.

Для приготовления рекомендуется использовать спелую, но не перезрелую клубнику одинакового размера.