«Кишечная палочка и сальмонелла»: врач назвала самые опасные продукты в магазине
В листовой зелени и готовых овощных салатах часто можно обнаружить кишечную палочку и норовирус. Об этом предупредила гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.
— Обычно чем выше сегмент магазина, тем лучше в нем соблюдают все правила хранения. Но увы, от покупки некачественной еды не застрахован никто, — сказала она.
Врач добавила, что стоит очень внимательно подходить к выбору листовой зелени и готовых овощных салатов.
— Кишечную палочку можно также встретить в молоке.