Опасные блюда: фритюр и готовые изделия угрожают здоровью, предупреждают эксперты

Эксперт Дмитрий Быстров из Российского биотехнологического университета предупреждает об опасности фритюрных блюд и готовых мясных изделий для здоровья. Постоянное их употребление повышает риск серьёзных заболеваний, включая рак и диабет.

Наибольшую угрозу для здоровья человека представляют продукты, приготовленные во фритюре: чипсы, пончики, беляши, об этом в беседе с RT сообщил Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета.