Сальмонеллез, кишечная палочка и смерть: россиянам рассказали об опасности шавермы

С предупреждением выступила врач-инфекционист Елена Мескина. Шаверма — популярное в России уличное блюдо. Однако оно может навредить здоровью, если его приготовили из некачественных ингредиентов, предупредила врач-инфекционист Елена Мескина, пишет Life.ru. По словам медика, при употреблении шавермы можно подцепить инфекционные заболевания, которые передаются фекально-оральным путем. «Прежде всего, это кишечная инфекция, связанная с недоброкачественными продуктами, способами хранения и приготовления.