Тары ярмасы белән кишер тәкәсе рецепты

Мөслимдә яшәүче Эльмира Тимергалиева тары ярмасы белән кишер тәкәсе рецептын тәкъдим итте, дип яза «Мөслим-информ».

Катлы камыр өчен: 2 йомырка, тоз, 120 мг су кирәк.

Токмач камыры кебек каты итеп басарга, нәкъ шулай итеп җәяргә. Аннары җәемне туңмай белән майларга, кабат рулет итеп төреп, вак кисәкләргә турарга. Һәр өлешне кабат җәяргә. Камыр әзер.

Тарыны кичтән суга салып бүрттереп куярга, иртән 5-6 минут кына пешереп алырга. Угычтан уылган кишер өстәргә, тәменчә тоз, шикәр комы салырга.