В ходе проведенной проверки сотрудниками Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области - Кузбассу в кафе были выявлены многочисленные нарушения действующих санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, несоблюдение которых создавало угрозу жизни и здоровью человека, а именно: планировка производственных помещений и их размер не позволяют исключить пересечение пищевого сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря...