В ночь с 13 на 14 января отмечается Новый год по Юлианскому календарю или старый Новый год. Главным событием 13 января считалось шумное застолье, у которого было несколько правил.
Так, одевались в новые вещи обязательно светлых тонов, а на стол ставили тарелку с маком как символ долгой и счастливой жизни.
Главным блюдом часто был запечённый молочный поросёнок. Ведь в народе 13 января — Васильева коляда, а Святой Василий считался покровителем свиней. Запрещалось ставить на стол «пустую» кутью (кашу) ...