Как правильно выбрать качественную варёную колбасу?

Как правильно выбрать качественную варёную колбасу? Специалисты издания «Контроль качества» рассказали, как не ошибиться с выбором колбасы. Особенно это актуально перед праздниками. При выборе вареной колбасы важно обратить внимание на несколько ключевых моментов: Состав 1. Мясо: Основным ингредиентом должна быть натуральное мясо, например, свинина или говядина. Избегайте колбас с большим количеством сои и мяса механической обвалки (ММО). 2. Консерванты: Содержащиеся в составе пищевые добавки и консерванты должны быть минимальными.