В кафе и ресторанах ульяновцы потратили 11,8 млрд рублей

Эксперты Ульяновскстата проанализировали оборот общественного питания за одиннадцать месяцев ушедшего года. За этот период доходы владельцев общепита выросли на 13%. В ноябре 2024 года жители региона потратили на питание вне дома 1,1 млрд рублей. Единственный месяц, когда ульяновцы экономили на общепите январь прошлого года. Тогда рестораторы недосчитались 2,6% прибыли. За год зарплаты в ульяновском общепите выросли на 17%. Согласно официальной статистике, в общепите одни из самых скромных зарплат...