Врач Джутова посоветовала восстанавливаться после праздников с помощью овощей

После праздников нужно включить в рацион продукты, которые помогут стабилизировать уровень сахара в крови и снизят нагрузку на органы пищеварения, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова. «Хорошими источниками клетчатки являются овес, киноа, бурый рис. Вместо жирного мяса отдавайте предпочтение курице или рыбе. Овощи на пару, авокадо и орехи — отличные добавки в меню», — сказала Джутова. Она посоветовала не забывать о сезонных овощах (капуста, морковь, тыква, картофель, свекла и репа).