В Китае начался кулинарный бум на блюда из дуриана

Мода на дуриан в Китай вышла за рамки просто свежего фрукта из-за чего выросло число ресторанов, предлагающих блюда из дуриана, от шведского стола и рагу с горячими блюдами до напитков и десертов, 5 января сообщило издание VnExpress. В Китае мода заставляет рестораны предлагать акции вида «всё + дуриан», ради заработка на растущей популярности этого фрукта среди молодежи. Ресторан в Шэньчжэне увеличил популярность благодаря шведскому столу из двухсот блюд с дурианом — от каши до блинов и пирожных — по цене 199 юаней (2,65 тыс.