Аппетитный яд в тарелке: врачи назвали 5 продуктов, которые не следует запекать в фольге

Фольга является незаменимой помощницей на кухне, она облегчает процесс уборки, помогает приготовить мясо сочным, а овощи — мягкими. Однако, как утверждают эксперты по питанию из Daily Meal, использование фольги для запекания может заметно повлиять на вкус некоторых продуктов, превращая кулинарный шедевр в разочарование. Рассмотрим, какие продукты лучше не заворачивать в «фольговое одеяло».

1. Картофель: вместо хрустящей корочки — водянистая масса.