Ученые из Национального института здоровья Японии выявили уникальные свойства персиков, которые могут стать ключевым фактором в борьбе со старением. Результаты опубликованы в журнале Asian Journal of Longevity Research (AJLR).
По словам доктора Кензо Хашимото, ведущего специалиста по геронтологии и диетологии из Токийского медицинского университета, персики содержат уникальное сочетание веществ, способных замедлять возрастные изменения в организме.
"Персики — настоящая сокровищница биологически активных соединений.