Поставки краба на внутренний рынок выросли на 20% по итогам 2024 года

Поставки российского краба на внутренний рынок по итогам 2024 года выросли почти на 20%, примерно до 8 тыс. т, сообщили 3 января «Известиям» во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий (ВАРПЭ).

Частичная переориентация поставок российского краба на внутренний рынок связана с ростом спроса у массового потребителя. Краб перестает быть неизвестным и диковинным продуктом для аудитории с высоким уровнем достатка. По подсчетам NTech, уже за девять месяцев 2024 года продажи замороженных...