Лук, выращиваемый на зелень, или, как говорят, «на перо», отличается богатой палитрой вкусов. Он нежнее репчатого лука и широко применяется в кулинарии для приготовления салатов.
Его листочки снабжают нас необычайно полезной, целебной зеленью, богатой фитонцидами. А ещё растение очень красиво цветёт. Его крупные, зонтиковидные соцветия могут стать достойным украшением альпийской горки или овощной клумбы.
Мы расскажем о лучших видах и сортах лука на перо.Все съедобные луки, выращиваемые на зелень...