Принципы составления меню полезного питания, варианты блюд на неделю, комментарии эксперта и рецепты от шеф-поваров.
Материал прокомментировали: Дмитрий Баёв, врач по гигиене питания, эпидемиологии, нутрициолог; Александр Мандрон, шеф-повар ресторана Levantine; Артем Мартиросов, шеф-повар ресторана Black Thai; Виталий Россоха, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго»; Владимир Сидоров, бренд-шеф ресторана «Черетто Море».
Как составить меню правильного питания...