Люди с болезнью Паркинсона тяготеют к оливковому маслу и майонезу

Учёные из Тебризского университета медицинских наук в Иране в ходе масштабных исследований обнаружили связь между тягой к употреблению оливкового масла и майонеза с болезнью Паркинсона. Отчёт исследования опубликован в научном журнале Nutritional Neuroscience (NutNeuro).

В исследовании участвовали 120 пациентов с болезнью Паркинсона и 50 здоровых людей, охват возраста составил 40-80 лет. Участники заполнили анкету из 147 вопросов о частоте употребления пищи для оценки регулярного потребления различных видов масел.