Учёные предлагают использовать перегретый пар для очистки пляжей Анапы от мазута, предотвратив его вывоз. После крушения танкеров в Керченском проливе этому методу уделяют особое внимание. Специалисты и волонтёры активно работают над устранением последствий разлива топлива.
Доктор химических наук и заведующая лабораторией профильного факультета МГУ Ирина Перминова отметила, что одним из методов очистки песка от мазута для сохранения пляжей Анапы является использование обработки перегретым паром.