Как безопасно употреблять рыбу и сохранить здоровье
Рыба — один из самых ценных продуктов питания, богатый белком, витаминами и омега-3 жирными кислотами, необходимыми для полноценного рациона. Однако дикая рыба, выловленная в естественных водоемах, может содержать паразитов, которые опасны для человека.
К числу наиболее опасных паразитов относятся: