Теперь новая: в России установят ГОСТ на шаурму

Роскачество утвердит перечень допустимых ингредиентов и параметры качества на шаурму. Об этом сообщает amic.ru. По информации источника, изменения произойдут в 2025 году, которые закрепят два официальных названия для этого блюда — «шаурма» и «шаверма». «В России донер-полуфабрикаты могут иметь название «шаурма» или «шаверма»», — сказано в документе. Кроме того, новый проект также предусматривает перечень допустимых ингредиентов, параметры качества и требования к маркировке полуфабрикатов. Согласно документу...