Готовлю гору пирожков: исчезают быстрее, чем успеваю доставать из духовки!

Дорогие друзья, всем огромный привет!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом целой горы невероятно вкусных и симпатичных малюсеньких пирожков, которые напоминают мини-хачапури. Они просто идеально смотрятся на столе, готовятся быстро и порадуют ваших близких.

Приготовим начинку:

1. Возьмем три небольшие отварные картофелины и натрем их на мелкой терке.

2. К картошке добавляем натертый сыр фета или брынзу.

3. Обязательно кладу столовую ложку сметаны — мне кажется, это делает начинку нежнее.