Холодец для здоровья: врач рассказала о полезных блюдах на новогоднем столе

Среди традиционных блюд на новогоднем столе есть те, которые весьма полезны для здоровья. Например, холодец. Холодец богат коллагеном, что делает его полезным для состояния кожи, суставов и соединительных тканей. Этот традиционный новогодний угощение насыщен глюкозамином и эластином, способствующими поддержанию упругости кожи и улучшению здоровья суставов. Об этом рассказала РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина. Кроме того, холодец содержит ретинол, который способствует укреплению иммунной системы...