Цена на красную икру начала снижаться в России

Цена на красную икру в России начала снижаться с середины ноября, и после Нового года ожидается дальнейшее падение на 10 процентов из-за уменьшения спроса, сообщил в среду, 18 декабря, председатель Рыбного союза Александр Панин.

Он отметил, что на рынке достаточно икры, и дефицита не будет. В прошлом году в стране было произведено более 25 тысяч тонн икры, из которых девять тысяч тонн экспортировано, а на внутреннем рынке осталось 16 тысяч тонн, что превышает потребление. Несмотря на это...