Врач назвал новогоднее блюдо, помогающее сохранять молодость и снизить похмельный синдром.
Холодец содержит коллаген, поэтому это блюдо позитивно влияет на упругость кожи и плотность костей, а также аминокислоту глицин, которая помогает при расщеплении алкоголя нейтрализовать действие токсинов, снижая похмельный синдром, рассказал РИА Новости главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников. По его словам, ни один новогодний стол не обходится без холодца...