Королевские отбивные к праздничному столу: секрет в том, что мы завернули их рулетом

Классические отбивные часто получаются суховаты, поэтому готовить их нужно иначе. Лучше всего свернуть тонко отбитое мясо в рулетик, а внутри спрятать сочную начинку. Такое блюдо украсит любой праздник и понравится каждому.  

Ингредиенты:  свиное мясо (отбивные) — 11 кусочков 
черный перец — 1 ч. л. 
хмели-сунели — 1 ч. л. 
копченая паприка — 1 ч. л. 
сухой чеснок — 1 ч. л. 
соль — по вкусу 
лук репчатый — 2 средние штуки 
морковь — 2 средние штуки 
маринованные огурцы — 150 г 
чеснок — 1 зубчик 
твердый сыр — 80 г 
майонез — 1 ст.