Опасный «мясной клей» нашли в колбасах крупного российского производителя

Опасный для здоровья «мясной клей» обнаружили в продукции от ЗАО «Стародворские колбасы». Об этом в четверг, 28 ноября, сообщил Telegram-канал Shot.

Россельхознадзор провел лабораторный анализ колбасы, которая продавалась в сетевых магазинах Мордовии, и нашел в ней небезопасное вещество. Микробная трансглютаминаза, или «мясной клей» крайне негативно влияет на пищеварение и снижает иммунитет, что ведет к тяжелым последствиям для здоровья.

При этом компания, которую уличили в добавке опасного фермента в свою продукцию...