Как стеклянная пробка помогает сварить прозрачный бульон: 7 приемов для простой готовки

У каждой хозяйки, которая проводит на кухне много времени, есть свои хитрости, как сделать готовку проще, блюда вкуснее, а уборку – быстрее и эффективнее. Novate.ru решил поделиться несколькими самыми полезными приемами от опытных хозяек и поваров, которые помогут максимально облегчить жизнь на кухне.

Прием 1: Когда добавлять соду в тесто?

Добавляйте соду сразу в тесто

Большинство хозяек, по примеру своих мам и бабушек, привыкли гасить соду уксусом прямо в ложке, и только потом добавлять ее в тесто.