Названа лучшая специя для уменьшения воспалений в организме

Специи часто рассматриваются как суперпродукты благодаря своим полезным свойствам. К примеру, корица способствует снижению уровня холестерина, а имбирь эффективен от вздутия живота. При этом для борьбы с воспалениями особенно полезна куркума. Об этом сообщает портал EatingWell.

По данным издания, в ее составе содержится активный компонент — куркумин, который отвечает за противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Исследования подтверждают, что куркумин способен защищать здоровые клетки от повреждений при воспалении.