Едим на следующий день: маринованная капуста тает во рту - добавляем один овощ

Квашеная капуста — невероятно вкусное блюдо. Её хорошо есть с горячей отварной картошкой.

Предлагаем рецепт быстрой капусты с необычной добавкой. Есть её можно уже на следующий день, остатки прекрасно хранятся в холодильнике.

Для приготовления возьмём:

• 1,5 кг капусты;
• 1 свёклу;
• 5 зубцов чеснока;
• 1 л воды;
• 3 ст. л. сахара;
• 3 ст. л соли;
• 10...