В период новогодних праздников люди часто злоупотребляют едой и отдают предпочтение традиционным праздничным угощениям, многие из которых совсем не полезны для здоровья. О том, как избежать вредных рецептов и сделать новогодние блюда более полезными, рассказала «Известиям» 24 ноября кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Европейского медицинского центра «ЕМС» Наталья Харченко.
«Приготовленные по классическому рецепту салаты оливье, мимоза, селедка под шубой содержат слишком много жиров и соли...