Ученые из Университета Эдит Коуэн в Австралии в ходе эксперимента выяснили, что ряд овощей, в том числе редис, шпинат и капуста, помогают быстро и эффективно снизить артериальное давление.
Для исследования были отобраны 18 человек в возрасте около 68 лет, которые страдали гипертонией. Всех добровольцев разделили на две группы, каждая из которых на протяжении двух недель придерживалась определенного рациона.
Первая половина людей ела больше овощей из семейства крестоцветных, а вторая ...